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养生药酒最佳配方大全,如何做药酒?


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自己做的有功效吗?

中药药酒古时称“酒醴”,也称“酒剂”,是传统古老成药剂型之一。药酒在我国有着悠久的应用历史。

我国现存最早药酒记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》上,记载了大量用酒治疗病症和具体服用方法。

《皇帝内经》是现存较早的古典医学文献,记载了13首药方。《素问•汤液醪醴论》篇,专论用汤液醪醴治疗疾病。醪和醴都是酒类。

东汉,张仲景的《金匾要略》中称得上酒剂的是收载的红蓝花酒,治疗妇人腹中刺痛。方中所用的酒是米酒,在《金匾要略》中称为清酒。

唐,孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,总结前代散在民间或医籍中的酒方和酒剂,应用范围涉及内、外、妇、五官诸科。

宋代,朱肱的《北山酒经》记载了13种药曲,当时造酒的曲,应用了许多药材,曲的制造工艺十分复杂,反映了酿造酒曲的高水平。宋代管修的方剂巨著《太平圣惠方》记载了地黄酒、黄精酒、葡萄酒、丹参酒等酒药方。

明代,李时珍的《本草纲目.酒》中,列有69种不同功效的药酒。如五加皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、枸杞酒、人参酒、黄精酒、茴香酒等等。

近代,《中国药典》中酒剂系指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。从功用上讲,通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类。

细数中药泡酒的小窍门

一、药材的选择

药酒的配方主要根据不同的病证,按照医生处方配齐所用中药的种类和剂量。炮制饮片的中药不必再进行加工,对种子类药物要砸碎。

动物角质类、骨络类药物要制成不规则的小粒,以便于白酒浸透为原则。拣去其中的杂物,然后用水冲洗干净,沥干。冲洗时间不能太长,以免损失中药的有效成分。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

二、酒的选择

泡酒首选白酒或黄酒,通常不选曲酒,因为酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味。药材要清洗后放入竹篮,快速过凉水,既可以洗掉药材表面的浮尘,又可以把药材湿润,利于有效成分在酒中缓慢溶解释放。一般来说,滋补类药酒宜选用浓度较低的白酒,大约在30一40°,祛风湿类药酒宜选浓度较高的白酒,通常在50一60°。

三、泡酒的容器选择

用瓷罐或玻璃瓶泡药酒,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应,应密封,置阴凉处贮存。

四、药酒的浸泡时间

药酒不是泡得越久越好。配制药酒的方法较多,有冷浸、热浸等法由于冷浸法操作简便,是较适合自制药酒的方法。冷浸法一般浸渍15一45天,每天振摇1一2次,一周后每周振摇1次。

以上由刘青——荆门市中医医院提供答案!

随着人们的生活水平逐渐提高,注重养生的朋友越来越来多,大家都喜欢自己泡制药酒,一般都是凭借自己的爱好,反复实践,泡制出适合自己的药酒,从而达到祛病强身,滋补身体,美容,养生延年的目的。

常见泡酒药材有人参,西洋参主要用于补元气,精气不足;海马,虫草,枸杞用来补肾;虎骨,鹿茸,鞭,锁阳主要用来补肾,益精血;蛇,蟾蜍泡酒主要用于出风湿;玫瑰鲜花泡酒来美容等。

自己泡制药酒首先要明确自己想要达到什么目的,然后选择合适的比例,选用50度以上的纯粮食酒,泡制一段时间就可以饮用,先试喝一段时间根据实际情况来调整泡制比例和时间。

作为一个药酒爱好者,由于肾功能不太好,脱发严重,我泡制的药酒选用人参,海马,枸杞,羊鞭,55度的粮食酒,密封泡制30天左右就可以饮用。饮用一个礼拜就能感觉到效果,洗头的时候头发脱落情况明显减少,腰也感觉有劲了,特别是在房事方面表现良好。

药酒根据自己的需求,选择对应的药材,买药材的时候咨询下泡制方法和比例,周期,是一样有功效的。爱喝酒的朋友们可以根据自己的实际情况,去试试自己泡制药酒,效果还不错哦!如需咨询泡制比例,周期和注意事项,欢迎关注留言咨询,定当全力解答,共同探讨,谢谢!

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